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最近宅在家很無聊，因為天氣實在太溼冷了，完全沒有出門的意願 (傘又壞掉)。
可是天天早餐都吃一樣的，又想要多點變化。每天都是吐司夾Cheese，很膩。
於是，突發起想，為早餐加點料吧。蛋，是很好的早餐搭配，但是我很怕煎蛋。
只要是需要用到油、鍋子跟鍋鏟的食物，我都不敢煮。光看是油在跳就很害怕。
小時候有被熱油噴到的經驗，所以長大就不敢接近會噴油的廚房，更別說是下廚啦。
不過，真的很想吃荷包蛋，但不想搞得整身油滋滋。怎麼辦?
當我看到廚房很久沒在使用微波爐時，心裡想，搞不好可以用微波爐煎荷包蛋。
上網 Google 一下，果然真的可以"微波"煎荷包蛋欸，不過很多種方法。
秉持實驗精神，試驗了一兩天，整理出一個比較好的"微波"煎荷包蛋方式。
方法如下：
1.用油(或水)把可微波的容器(碗或盤子)擦一下(當然是容器內壁)。
2.把雞蛋打進去，在雞蛋黃上戳幾個洞，大概3~5個吧(防止你家的微波爐布滿蛋白)。
3.加保鮮膜，上面也要戳幾個洞(防爆)，一個蛋大概微波1~2分鐘就可以了。
注意事項：
1.不要微波超過三分鐘，要不然荷包蛋就變成石頭啦。
2.千萬不能拿金屬容器去微波，除非你想看到你家的微波爐放煙火(白癡都知道吧)。
用微波爐煎荷包蛋的好處是：
1.煎的時候不會燙到手，比較快，也不會弄得滿身油油的。
2.煎出來的樣子取決於容器底面的形狀，個人覺得用盤子煎出來的比較好吃。
再次提醒：
1.微波時，有小爆聲，是正常的。
2.微波食品，盡量不要常吃，畢竟對身體不好，偶爾食用就好。
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